Traubensorte: Wildbacher (Schilcher)
Beschreibung: Schwach Roséfarben. Breites, fruchtiges und blumiges Bouquet mit Geruchsnoten von Walderdbeeren und Brotkruste. Trockener, harmonisch und ausgewogen im Geschmack. Gefällig langanhaltend im Abgang.
Erzeuger:
Der Name des Unternehmens stammt von einer Gruppe weißer Bauernhäuser auf einer Anhöhe zwischen Susegana und Pieve di Soligno in der Altamarca Trevigiana.
Das Gut Tenuta CASE BIANCHE liegt auf einem wunderschönen Hügel im DOCG-Anbaugebiet Conegliano Valdobbiadene. Dieses lebendige und üppige Land mit zahlreichen Besonderheiten, Lagen, Steigungen, Höhen und Mikroklimen macht den besonderen Charakter der verschiedenen hier angebauten Prosecco-Weine aus. Die Region Valdobbiadene-Conegliano gehört mit über 100 Sektproduzenten zu den wichtigsten Sektanbaugebieten in Italien und der Welt. Außerdem gibt es hier nicht nur wunderbare Weine, sondern auch eine sehr gute Küche, Geschichte und Erholungsgebiete.
Case Bianche – Tenuta Col Sandago – Via Barriera 41, 31058 Susegana (TV) – Italien
Allergiehinweis:enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Restzucker: 3,45 g/Liter
Säure: 5,7 g/Liter
Trinktemperatur: 6-8 ° C
Empfohlene Speisen: Als Aperitif, zu Frisch- und Schimmelkäse. Ausgezeichnet zu Fisch und weißem Fleisch.
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