Weinbereitung:
Vollständige Entrappung. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 26/27 °C, gefolgt von einer Mazerationszeit von 2 Wochen. Ein Teil der Mischung reifte 6 Monate in französischen 225-Liter-Eichenfässern (2 und 3 Jahre alt) und anschließend 3 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Aragonêz,Trincadeira,Touriga Nacional
Verkostung:
Farbe rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Aromen reifer roter Früchte mit Himbeer- und Kirschnoten, kombiniert mit Gewürznoten. Sanft und ausgewogen mit langem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur 16 – 18 °C.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 punkte Revista de Vinhos;
. Empfohlen International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Mundus Vini 2010 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille San Francisco International Wine Competition 2010 (Andere Jahrgänge);
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2009 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2009 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2009 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
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Artikel-Nr. : DEC0455
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