Balcones Texas Rye 100 Proof

Der „Texas Single Malt“ der jungen Marke „Balcones“ wird in kupfernen Pot Stills destilliert. Balcones gilt mittlerweile als größter traditioneller texanischer Whiskey-Hersteller. Die Utensilien, welche die Destillerie in der eigens erbauten Brennerei zur Herstellung verwendet, wurden selbst angefertigt.

Abfüller/Marke:Balcones Distilling
Destillerie:Balcones Distilling
Alkoholgehalt:50,0 % vol.
Ausstattung:
Sorte:RYE
Abfüllung:Non chill-filtered
Farbststoff:natural colour
Herkunft:USA
Region:Texas
Der Rye wurde in klassischen Pot Stills destilliert. 100% Roggen!

Nase:weiches verkohltes Eichenholz, schwarzer Tee und gestoßener Pfeffer öffnen sich zu Früchten und schokoladenüberzogenen Kirschen
Gaumen:cremiges, buttriges Toffee, das sich zu pfeffrigen Gewürznoten mit Anklängen von Kaffee und Nüssen entwickelt
Gaumen:Erdnussbutter und dunkle Schokolade