2020 Kaiken Ultra Malbec 0,75 Liter Kaiken

Drei Terroirs in Höhenlage prägen Kaiken Ultra Malbec und seinen einzigartigen aromatischen Facettenreichtum: das 1400 Meter ü. d. M. gelegene Vistaflores, Gualtallary in 1300 Metern ü. d. M. und Altamira in 1100 Metern Höhe ü. d. M. Trotz ihrer Höhenunterschiede besitzen alle drei Lagen einen ähnlich formierten Grund aus gut wasserdurchlässigen Schwemmlandböden mit Anteilen von Sand und Silt in den oberen Schichten und stark felsigen Schichten im Untergrund. Böden und Höhenlage bieten den Reben ideale Wachstums- und Reifebedingungen für die Entwicklung gesunder, aromatisch konzentrierter Trauben und damit für die Produktion ausdrucksvoller Weine von Spitzenqualität.
Verkostungsnotizen
Farbe
Tiefes, glänzendes Rot mit purpurnen Reflexen
Duft
Ausdrucksvolles Bouquet, dominiert von würzigen und blumigen Noten, die deutlich die kühlen Jahrgangstemperaturen widerspiegeln und der für Malbec charakteristischen dunklen Beerenfrucht (Blaubeeren, Brombeeren)
Geschmack
Am Gaumen elegant strukturiert, das sanft gereifte Tannin gibt den Aromen ihren Rahmen und macht den Wein zugleich angenehm zugänglich, feinfruchtig, frisch und vielschichtig mit langem Nachhall von getrockneten Blüten und Gewürzkräutern (Rosmarin, Thymian).